Картопляні сендвічі

Привітос, камрадос))) Бачу, за свята інтєрєс до їдла у вас не зник гг)))ну, в принципі, ето єсть харашо. Прочитав Бодя пост Дзвіночки про сало і згадав, шо обіщав жеж тоже рецептік вам написать. Значить, камрадос, як каже Свирид Опанасович, вмощуємось зручненько і внікаєм в прості кулінарні істіни разом з Бодьою)))
Ага, так вот про шо мова у нас сьогодні, а про самий елементарний рецепт вкусной їди. От не знаю, як у вас, а коли Бодіна мама готує олів'є, наприклад, чи окрошку, то завжди наварює картоплі в кожушках більше, ніж треба. Ну, отака вона, Бодіна мама, всігда краще більше зварити, чим мало було шоб... А що ж робить із зайвими продуктами потім? Ну, можна картоху так злопать, можна ще в якийсь салат, можна обжарить... Бодя писав такі рецептіки, де картопелька в кожушках фігурірує основним інгрідієнтом, тіпа. Сьогодні на повєсткє дня тоже такий рец, мєжду прочім.
Берем нашу картоху і ріжем не дуже товстими кільцями, десь до сантиметра товщиною. От нарізали і в сторонку поки що відкладаємо. Далі натираємо на терку твердий сир. Ну, на глаз, а буде мало, то дотрем потім, не проблєма. Тепер нам потрібна якась суха ковбаска або шинка, тут як вам подобається більше, камрадос. Вот берем і ріжем так тонеееесенько цю ковбаску, Боді салямі подобається в даному випадку, воно так кльово смакує, ммм... Тааакс, порізали? Молодці! Тепер переходим до творчої частини, уявляємо себе митцями, гг))) берем такий собі медальйон з картопельки, посипаєм сиром, кладем зерху кружальце ковбаски, знову сирок і накриваємо картохою, придавлюємо трішки... Оппачкі, готова така от штука, типу сендвіч маленький. Ну, можна його трохи приперчити і зовсім німножко присолити. В общєм, іспользуєм таким образом усі наші заготовочки, а вже потім наші картопляні сендвічі складаємо на деко і в духовочку на кілька хвилин. Звичайно ж можна використати і мікроволновку, і аерогриль, але Боді подобається чомусь більше в духовці робити ці штучки. Буквально кілька хвилин, щоб сир розплавився, картоха чуть підрум'янилась і витягаєм нашу красіву красату-смакоту! А поки воно там набуває потрібного вигляду, бистрєнько дістаєм сольоні огурчики! Да, да, да, хрумтящі такі, аааххх! Вони пасуватимуть до наших картопляно-сирно-ковбасних медальйонів гг))) Тадааам! Акуратнінько перекладаємо гарячі картопляні сендвічі на тарілочку, прикрашаємо зеленню і на стіл, де вже є огірочки і пляшечка запотівшої горілочки... Швиденько наливаємо по чарчині і дружно кажемо: "Смерть Хуйлу! Смерть ворогам! Слава Україні!" П'ємо... Випили? А тепер закусюємо гаряченькими штуками і хрумкаємо огірочками... Ммм, а вкусноооо...))) Смачного, камрадос, гарного вам вечора! ;)
.
Редаговано в Четвер, 28 січня 2016 15:52



Вхід або Реєстрація

Вхід з Мордокниги

Забули свій пароль? / Забули свій логін?

 
slogin.info